Rogale świętomarcińskie, kl. 2
Dawno temu w Poznaniu zastanawiano się, jak uczcić Świętego Marcina, który pomagał ubogim. Jeden z cukierników postanowił upiec rogale i rozdać je biednym. Rogale wypieka się do dziś. Ich nadzienie składa się z białego maku, orzechów, rodzynków, owoców w cukrze i aromatu migdałowego.